Inkino Trento DOC brut Mas dei Chini | Bt. Cl 75

Classificazione: Trento D.O.C.
Vitigni: 100% Chardonnay
Produttore: Mas Dei Chini
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Altitudine: 400 metri s.l.m.
Spumantizzazione: Metodo Classico
Affinamento: 70 mesi sui lieviti
Grado alcolico: 12,5 % vol.
Temperatura servizio: 8-10°C

Caratteristiche prodotto: spumante che permane sui lieviti per almeno 70 mesi e che si presenta con un profumo intenso e fragrante di frutta gialla con note di nocciola leggermente tostata. Al gusto la sapidità e la freschezza bilanciano una struttura importante. Bolla fine e cremosa, esalta le note fruttate tipiche dello Chardonnay. Completa il profilo un retrogusto agrumato e persistente caratterizzato da una piacevole sapidità che pulisce il palato.

Abbinamento: data la sua sapidità si presta sia come aperitivo, sia come abbinamento a piatti quali: antipasti, primi strutturati, carni stufate e pesce crudo.