Pyraser Kellerbier | Bt. Cl 50

Pyraser Kellerbier | Bt. Cl 50

Formato: bottiglia cl. 50 (tappo a vite)

Fermentazione: bassa

Stile: keller

Aroma: dolce con un lieve sentore fruttato (mela) e una nota erbacea

Colore: ambrato chiaro, torbido e opalescente (indice della sua\nnaturalezza di birra non filtrata e non pastorizzata)\n

Sapore: ricca di profumi e sapori autentici, piena di fragranza ma\nleggermente frizzante perché contenente poca anidride carbonica\n

Temperatura di servizio: 8°-10°C

Maturazione: a freddo per alcune settimane

Schiuma: fine e persistente, con bollicine sottili e di colore ambrato

Grado Alcolico: 4,8

Grado di amaro (IBU): 18

Grado plato: 11

si abbina perfettamente con primi piatti saporiti e carni alla griglia, ma è ottima anche con torte salate e con i formaggi freschi per la gradevole sapidità. Si abbina bene con le paste frolle, lo strudel di mele e le crostate di frutta.