Uve: Sangiovese 90% e Canaiolo nero 10%.

regione: Toscana

Provenienza: Zone vocate alla produzione del prodotto.

Caratteristiche: Il colore è rosso rubino. Il profumo fruttato e intensamente vinoso. Ha un sapore armonico e asciutto. Può invecchiare fino a 2-3 anni.

Colore.: Rosso

Temperatura di servizio: Servire a 16°-18°C.

Tipo: Vino

Grado Alcolico: 12% vol.

Si consiglia con primi piatti con sughi di carne, carni bianche e rosse, trippa, formaggi duri, salumi e caciucco alla livornese.