Uve: Barbera 55% e Bonarda 45% 

regione: Emilia Romagna

Provenienza: Parte del territorio collinare della provincia di Piacenza situata non sopra i 350 slm. 

Caratteristiche: Ha un colore rosso rubino brillante, un profumo fruttato in cui si riscontrano amarena, more e frutti di bosco. Con l’invecchiamento i profumi assumono caratteristiche speziate. Il sapore è corposo, pieno, leggermente rotondo. Vivace

Colore.: Rosso

Temperatura di servizio: Servire a 12-14°C.

Tipo: Vino

Grado Alcolico: 12% vol.

Si consiglia con salumi stagionati, paste con ripieni di carne, arrosti e Parmigiano.