Uve: Negroamaro 100%.

regione: Puglia

Provenienza: Cellino San Marco (BR).

Caratteristiche: colore rubino intenso con tenui e sfuggenti riflessi color viola. Composto da frutti rossi e da un delicato erbaceo appena percettibile, che si miscela ad un inizio di etereo. Il gusto è caratterizzato da un buon equilibrio gustativo tra morbidezza ed avvolgenza. 

Colore.: Rosso

Temperatura di servizio: Servire a 16°C

Tipo: Vino

Grado Alcolico: 13,5% vol.

Si accosta ai primi ed ai secondi, ideale con minestre, crostacei alla brace, formaggi a media stagionatura e carni ovine.