
Pyraser Rotbier | Bt. Cl 50
23/02/2022
Pyraser Analcolica | Bt. Cl 50
23/02/2022Pyraser Kellerbier | Bt. Cl 50
Formato: bottiglia cl. 50 (tappo a vite)
Fermentazione: bassa
Stile: keller
Aroma: dolce con un lieve sentore fruttato (mela) e una nota erbacea
Colore: ambrato chiaro, torbido e opalescente (indice della suannaturalezza di birra non filtrata e non pastorizzata)n
Sapore: ricca di profumi e sapori autentici, piena di fragranza manleggermente frizzante perché contenente poca anidride carbonican
Temperatura di servizio: 8°-10°C
Maturazione: a freddo per alcune settimane
Schiuma: fine e persistente, con bollicine sottili e di colore ambrato
Grado Alcolico: 4,8
Grado di amaro (IBU): 18
Grado plato: 11
si abbina perfettamente con primi piatti saporiti e carni alla griglia, ma è ottima anche con torte salate e con i formaggi freschi per la gradevole sapidità. Si abbina bene con le paste frolle, lo strudel di mele e le crostate di frutta.