Uve: Teroldego (100%)

regione: Trentino Alto Adige

Provenienza: Ottenuto da uve Teroldego dei territori posti in provincia di Trento denominati del “Campo rotaliano”,compresi tra i comuni del Mezzolombardo e Mezzocorona.

Caratteristiche: Dal colore rosso rubino intenso, ha un profumo intenso e gradevolmente fruttato e un sapore asciutto, lievemente amarognolo con caratteristico retrogusto di mandorla. E’ maturo a 3-4 anni

Colore.: Rosso

Temperatura di servizio: Servire a 16°-20°C.

Tipo: Vino

Grado Alcolico: 12,5% vol.

Ideale con zuppa di porcini, piatti di carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi duri. E’ un vino che ben si presta all’invecchiamento.