Perché passare all’acqua in vetro con consegna a domicilio DOMO?
19/01/2024
Gli 8 tipi di birra più conosciuti
11/04/2024
Consigli utili per la conservazione dell'acqua in bottiglia
Il vetro e la plastica (PET) sono entrambi materiali adatti alla conservazione dell'acqua in quanto impermeabili a gas e microrganismi. Tuttavia, la loro stabilità è condizionata da come li conserviamo e ne facciamo uso. Per far in modo che l'acqua mantenga inalterate tutte le caratteristiche organolettiche è importante conservare le bottiglie nel modo corretto! Di seguito ricordiamo queste accortezze:
Tenere sempre al riparo dalla luce e da fonti di calore
Fuori dal frigorifero, riporre le bottiglie in un luogo fresco, asciutto, pulito e privo di odori
Una volta aperta la bottiglia, richiuderla con cura
Non versare l’acqua minerale in altri contenitori sia per ragioni igieniche, sia per non confonderla con l’acqua del rubinetto o altre bevande
Meglio evitare il ghiaccio che può alterarne il sapore e contaminare la purezza originaria dell’acqua minerale
Cosa succede se vanno ad alterarsi le caratteristiche della bottiglia di plastica?
Prima di prendere una bottiglia d’acqua di plastica per bere, chiedetevi da dove viene e come è stata conservata, se non sia ad esempio stata esposta al sole per troppo tempo. Ricordate che il PET (materiale con cui vengono prodotte più del 70% delle bottiglie che troviamo in commercio) è una plastica molto resistente, trasparente e idonea a contenere alimenti. Ma, come tutte le plastiche, se subisce l’aggressione di luce e calore per troppo tempo potrebbe perdere resistenza e impermeabilità, rilasciando sostanze che contaminano l’acqua nuocendo all’organismo. Di solito si riconosce questa variazione perché il liquido cambia di sapore.
E lo smaltimento della bottiglia, una volta bevuta l’acqua?
Come abbiamo detto in articoli precedenti (https://www.domobevande.it/vetro-vs-plastica-principali-differenze/) la differenza tra vetro e plastica, anche nello smaltimento, è decisamente significativo. La bottiglia in vetro, riciclata in modo corretto, viene riutilizzata tantissime altre volte per contenere nuovamente acqua o altre bevande. La bottiglia in plastica invece, non va assolutamente riempita più volte ma va smaltita negli appositi contenitori di raccolta differenziata PLASTICA, ricordandosi di schiacciarla nel modo giusto. Come? La bottiglia in plastica va schiacciata sul lato lungo, per facilitare il funzionamento dei macchinari che riciclano la plastica, i quali possono così accettarne di più ed essere più efficienti.
L’acqua ha una data di scadenza?
La data di scadenza, che leggiamo riportata sul tappo, non indica la scadenza dell’acqua ma si riferisce in realtà alla bottiglia, che può scadere dopo due anni dal confezionamento quando si tratta di plastica o dopo tre se la bottiglia è in vetro. Questa data è indicata con la sigla TMC ovvero "Termine minimo di conservazione" e ci permette di conoscere la data entro la quale, se conservata correttamente, l'acqua mantiene intatte tutte le caratteristiche organolettiche. La nostra premura quindi deve rivolgersi alle bottiglie che possono deteriorarsi, in particolar modo quelle di plastica!
Non dimenticare che ogni gesto quotidiano influisce sul benessere tuo e della tua famiglia. Scegli l’acqua in vetro con consegna a domicilio e vuoto a rendere DOMO 😉
