Sauvignon Isonzo DOC Tenuta Casate | Bt. Cl 75

Uve: 100% uve Sauvignon. 

regione: Friuli Venezia Giulia

Descrizione prodotto: Aromatico

Provenienza: E’ un vitigno originario della Francia che ha trovato diffusione in Friuli da molto tempo. 

Caratteristiche: ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Fine, elegante, nobile. Ha un profumo che ricorda l’albicocca, la frutta esotica, il peperone giallo. Il sapore è grasso e invitante. 

Colore.: Bianco

Temperatura di servizio: Servire a 12-14°C.

Tipo: Vino

Grado Alcolico: 13% vol.

Ideale come aperitivo, da abbinare con pietanze speziate che possano competere con la sua aromaticità, come primi piatti speziati, creme e minestre con erbe aromatiche, formaggi erborinati o di media stagionatura; ma anche pesce di lago o di laguna, anguilla all