Soave Classico DOC Campofaino | Bt. Cl 75

Uve: Garganega, Trebbiano di Soave.

regione: Veneto

Provenienza: Zona a nord di Soave.

Caratteristiche: Ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, un profumo vinoso, intenso, delicato e leggermente mandorlato. Il sapore è asciutto, di medio corpo e armonico, leggermente amarognolo.

Colore.: Bianco

Temperatura di servizio: Servire a 8°-9°C.

Tipo: Vino

Grado Alcolico: 12% vol.

Con antipasti magri, minestre leggere, pesce d’acqua dolce o carni magre alla griglia. Affinato 4 mesi, e’ maturo in 8-12 mesi. Mantenuto in ambiente fresco e al riparo della luce si conserva per circa 2 anni.